Opolski Związek Rolników i Organizacji Społecznych zorganizował 15 grudnia 2017 roku Biesiadę Bożonarodzeniową w Byczynie. Tym razem uczestnikami i wykonawcami świątecznych smaków były panie z Kół Gospodyń Wiejskich powiatów Oleskiego, Kluczborskiego i Namysłowskiego. I trzeba przyznać, że to im się udało, ponieważ było nie tylko tradycyjnie, ale i smakowicie. Uczestników biesiady także zaproszonych gości gospodynie częstowały smakowitymi potrawami pozrządzanymi według przepisów z różnych regionów kraju i z kresów wschodnich.,. Były także konkursy stroików świątecznych i potraw wigilijnych. Patronat medialny nad biesiadą objęła Fundacja Ludzie Środowisko Ekologia promująca obszary wiejskie i jej mieszkańców.